Aussenansicht des Wellnesshotels

Der Seeschlößchen Ratgeber

Tipps, Rezepte und Anregungen

Tipps rund um Entspannung, Entgiftung und Kulinarik. Leckere Wellness-Rezepte zum Nachmachen und für Ihr persönliches Daheim-Seeschlößchen -Erlebnis.

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Rezept Maronencremesüppchen

Die braunen Früchte der Edelkastanie sind ein absoluter Herbst-Geheimtipp. Sie sind die fett- und kalorienarme Nuss-Alternative und gehören zu einer gesunden, herbstlichen Küche einfach dazu. Unser Küchenchef Dave Schütz lässt Sie in seine Kochtöpfe schauen und verrät Ihnen sein Seeschlößchen-Maronenrezept.

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Rezept Sanddornpunsch

Bei uns war der Sanddorn (Hippophae rhamnoides) als Vitamin-C-Spender lange Zeit unbekannt, die Kraft als bester einheimischer Lieferant von Vitamin C lange verkannt. Sanddorn gilt als Multitalent und wirkt immunregulierend und abwehrstärkend, entzündungshemmend, krebsvorbeugend, cholesterinsenkend, arteriosklerosevorbeugend, kreislaufanregend, blutstillend, leistungsstärkend und regenerierend bei Sonnenbrand, Druckgeschwüren oder Hautausschlägen.

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Kokos-Banane-Erdbeer Smoothie

Besonders lecker in der heißen Jahreszeit mit integriertem Südsee-Feeling. Leichte Säure und erfrischende Süße zeichnen diesen cremigen Smoothie aus. Das Rezept ergibt 2 kleine Smoothies oder einen Großen.

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Infused Water

Rezeptideen für das Wasser mit Geschmack. Was macht es so gesund?

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Maibowle - das original Rezept

Ingwerwasser

Ingwerwasser regt den Stoffwechsel an, fördert die Entgiftung und hilft in der kalten Jahreszeit zur Vorbeugung von Erkältungen.

Ghee - geklärte Butter

Ayurvedisches Ghee ist nährend für alle Gewebe und wirkt zellverjüngend. Es entfernt Schlacken aus Gewebe und verbessert die Gedächtnisleistung und Sehfähigkeit.

Dal (Mung Dal)

Dal ist ein leicht verdaulicher Klassiker in der ayurvedischen Küche. Reich an pflanzlichem Eiweiß ist er besonders nahrhaft und empfiehlt sich daher besonders bei einer vegetarischen Ernährung.

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