Kulinarik im Restaurant am See

Unsere Restaurants

Willkommen im Kulinarik-Schlösschen für Genießer im Lausitzer Seenland! Kulinarische Highlights, liebevoller Service, eine feine Auswahl an der Bar und Raffinesse im Weinkeller. Das ist Seeschlösschenfeeling.

Entschleunigung für Ausreißer vom Alltag  –  Zweisamkeit für Pärchen  –  Kulinarik für Genießer  –  ein Hideaway für Romantiker  –  ein Privat-SPA & Naturresort für herzliche Begegnungen…

Gaumenfreuden im Seeschlößchen

Leidenschaft & Ideenreichtum – unsere Restaurant- & Küchencrew begeistert unsere Gäste mit extravaganten Eigenkreationen, die am Gaumen zerschmelzen. Verantwortlich für die Geschmacksexplosionen am Herd ist unser Küchenchef Felix Barth. Als Gastgeber erwartet Sie unsere erfahrene Restaurantleiterin Sinead Kunath.

RESTAURANT SANDAK & COCKTAILBAR

Das „Sandak“ ist ein prächtiges Barockzimmer, welches Eleganz & Luxus ausstrahlt.
Die extravaganten Sitzmöbel der Firma Bretz bestimmen durch Ihre Farbenpracht das Interieur und harmonieren mit der in Bernstein leuchtenden Cocktailbar. Hier sorgen wir auf kulinarisch hohem Niveau für das leibliche Wohl unserer Gäste und servieren bis zur Mitternachtsstunde die „Cocktails dieser Welt“.

RESTAURANT SCHLOSSTEICHSTUBEN

Unsere „Schlossteichstuben“ bestehen aus vier Räumlichkeiten. Zwei ambitionierte Separees, das Hauptrestaurant mit seinen imposanten violetten Couchzonen und unsere lichtdurchflutete Orangerie mit Ausblick auf den Schlossteich. Die Speisekarte verbindet eine regionale urtypische Lausitzer Küche mit einer gesunden ayurvedischen Küche aus Sri Lanka. Ergänzend gibt es zwei Fine-Dining Menüs interpretiert durch eine deutsch-französische Küche.

BAR & BISTRO SEESCHLÖSSCHEN-LOUNGE

In unserer Lounge befindet sich eine Bar mit Bibliothek & Billard, die Gute Stube als Spielzimmer, eine Seeblickterrasse, ein Kaminzimmer und das Wintergarten-Bistro. Angeboten werden Getränke, Speisen, Kaffee, Kuchen und die Tea-Time.

STRANDGASTRONOMIE Lutki-Hütte

Mauern aus Felsgestein, das Dach in Naturschiefer sowie Fenster und Türen aus alten Zeiten sind das Material aus welchem gerade unsere Lutki-Hütte entsteht. Im Innenraum finden Sie viel Altholz, alte Dielen, antike Treppen, rustikale Tresen und einen urigen Rauchkugelofen. Es wird sein, als stünde die Lutki-Hütte dort schon ewig. Und so passt auch nur eine regionale deutsche Küche aus Omas Zeiten in diese Gast- & Weinwirtschaft. Neugierig geworden ? Wir eröffnen im Sommer 2024.

FRÜHSTÜCK SALON & WINTERGÄRTEN

Im Salon unseres Frühstücksrestaurants präsentieren wir unser reichhaltiges und gesundes Schloss-Frühstück in verschiedenen Themen-Buffets. Drei lichtdurchflutete Wintergärten mit Blick auf den See warten auf unsere Gäste. Heißgetränke werden serviert und es gibt darüber hinaus eine kleine Karte mit Eierspeisen und warmen ayurvedischen Porridge-Gerichten.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN FAQ

Hier im FAQ finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Thema Restaurants & Lounge im Seeschlößchen.